Экологичный строительный материал из грибов: решение для защиты планеты

В поисках способов сократить углеродный след в строительстве, немецкие ученые из Университета прикладных наук Хофа разработали экологически чистый строительный материал на основе грибов. Проект Mycobuild, инициированный Институтом циклической экономики биополимеров, стремится к серийному производству панелей из грибного мицелия к 2026 году. Эти панели, помимо своей компостируемости, способны удерживать углекислый газ, что особенно актуально в условиях климатического кризиса.

Процесс начинается с подготовки субстрата из соломы и растительных остатков, в который вводится грибница. Через несколько дней грибные нити объединяются, формируя прочный блок. Однако для успешного производства требуется строго контролировать условия, так как даже малейшие отклонения могут повлиять на результат.

В рамках проекта проводятся тесты на теплопроводность и прочность. Для борьбы с риском появления плесени был разработан минеральный верхний слой, который делает панели более устойчивыми к влаге. Исследования показали, что вешенки и другие местные грибы наиболее подходят для этой технологии. Авторы проекта уверяют, что обработанный мицелий не возобновит рост, развеяв страхи потребителей о возможной плесени. Если Mycobuild достигнет успеха, это может изменить рынок утеплителей, предложив легкий и экологичный материал.